Konvekcinė krosnis Angelo Po FX201E3P

Gamintojas: ANGELO PO (Italija)
Modelis: FX201E3P

  • Konteinerio talpa: 15 po 60 x 40 cm;
  • Galingumas: 34,3 kW;
  • El. įtampa: 380V/ 50 ÷ 60 Hz/ 3F;
  • Tarpas tarp keipenčiųjų: 85 mm;
  • Matmenys: 96,2 x 91,6 x 185,5 mm. ( plotis x gylis x aukštis);
  • Svoris: 340 kg.

RĖŽIMAI:

  • Konvekcinis paruošimas: nuo 10 °C iki 300 °C;
  • Oro drėgmė: nuo 0 iki 100 %;
  • Kompleksinis paruošimas: nuo 30 °C iki 250 °C;
  • Garo temperatūra: nuo 10 iki 90 %;
  • Garinis paruošimas: nuo 30 °C iki 125°C.

Produkto aprašymas

FUNKCIJOS:

  • Kombinuota orkaitė (garo, karšto oro, konvekcijos) pyragaičių ir desertų paruošimui;
  • Daugiafunkcinis skaitmeninis valdymas, spalvotas displėjus;
  • Skirtingi virimo metodai su automatinėmis programų pasirinkimo bibliotekomis;
  • Virimo funkcijo tokios, kaip (Sulaikyta, “Delta T”, atšildymas, žemos temperatūros kepimas, pasterizavimas, rūkymas, vakuminis kepimas, džiovinimas);
  • Automatinė plovimo sistema su trigubu dezinfekavimo efektu kepimo kameroje, visiškai automatiška, nereikalaujanti išorinės pagalbos;
  • „Multy-easy“ funkcija vienu metu galima naudoti suderinamas programas kepimui;
  • „Multi-timer“ funkcija suteikia galimybe vienu metu kepti skirtingus produktus;
  • ECO funkcija, skirta sumažinti maisto produktų paruošimo ir įrenginio plovimo kaštus;
  • Patentuota RDC + EVOS garo generavimo sistema;
  • 6 greičių automatinis reversinis ventiliatorius;
  • Dviejų lygių garų generatorius;
  • Gedimų savidiagnozavimas;
  • Automatinis aušinimas ir pašildymas;
  • Įrašymo, įdiegimo informacija per USB laikmatį;
  • Bibliotekų programos su 150 automatizuotų ir saugomų kepimo programų;
  • Septynios plovimo programos.

KONSTRUKCIJOS YPATUMAI:

  • Konstukcija pagaminta iš nerūdijančio plieno, nupoliruota krosnies kepimo kamera pagaminta iš nerūdijančio plieno, viršus ir apačia pagaminta iš nerūdijančio plieno (1,2 mm);
  • Nerūdijančio plieno krepšelių vežimėlis;
  • Kepimo ventiliatorius ir garų generatorius pagamintas iš nerūdijančio plieno;
  • Kepimo kamera apšviesta halogenine lempa;
  • Valdymo skydelis apsaugotas 5 mm grūdintu stiklu;
  • Durys su galimomis sustojimo pozicijomis 90 ° ir 130 ° kampu ir dvigubu grūdintu stiklu (6 mm);
  • Įrenginys apsaugotas 3,5 cm. keramikos izoliacija;
  • Stipri dūrų tarpinė su dviguba sandarinimo linija ir silikonu.

 

24/7 priežiūra ir aptarnavimas

Susidomėjote? Susisiekite su mūsų pardavimų skyriumi:

Tel.: +370 608 03193

El. paštas: iranga@srsgastro.lt