Konvekcinė krosnis Angelo Po FX61E2

Gamintojas: ANGELO PO (Italija)
Modelis: FX61E2

  • El. įtampa: 380 V/ 50 ÷ 60 Hz/ 3F;
  • Galingumas: 10.1 kW;
  • Talpa: 6 x 1/1 GN;
  • Atstumas tarp keipenčiųjų: 69.5 mm;
  • Matmenys: 92 x 90,1 x 78,5 cm. ( plotis x gylis x aukštis);
  • Svoris: 115 kg.

RĖŽIMAI:

  • Konvekcinis paruošimas: nuo 10 °C iki 300 °C ;
  • Oro drėgmė: nuo 0 iki 100 %;
  • Kompleksinis paruošimas: nuo 30 °C iki 250 °C;
  • Garo temperatūta: nuo 10 iki 90 %;
  • Garinis paruošimas: nuo 30 °C iki 125°C;
  • Paruošimas aukštos ar žemos temperatūros garuose.

Produkto aprašymas

FUNKCIJOS:

  • Kombinuota orkaitė (garo, karšto oro, konvekcijos) su daugiafunkciniu skaitmeniniu valdymu, spalvotu displėjumi ir automatinėmis funkcijomis: rūkymas, Delta T, žema temperatūra;
  • Automatinė plovimo programa su dvigubu dezinfekavimo efektu kepimo kameroje, visiškai automatiška, nereikalaujanti išorinės pagalbos;
  • Dvi plovimo programos;
  • ECO funkcija, skirta sumažinti maisto produktų paruošimo ir įrenginio plovimo kaštus;
  • Įrenginys pagamintas iš nerūdijančio plieno AISI 304;
  • Kepimo režimai: rankinis ar automatinis programavimas, 99 programos su 4 fazėmis, standartinės 3 pakartotinės šildymo programos, 5 rūkymo, 4 žemos temperatūros ir 1 delta T.
  • Mažos garo generatoriaus valdymo išlaidos, rankinis garų įpurškimas;
  • Aktyvios kontrolės funkcija: galingumas, drėgnumas naudojant padidintą spaudimą;
  • 6 greičių automatinis reversinis ventiliatorius;
  • Dvigubo lygio garų generacija, laiko kontrolė sekundžių tikslumu;
  • Gedimų savidiagnostika, kamera su pastovių apšvietimu, automatinis aušinimas ar pašildymas.

 

24/7 priežiūra ir aptarnavimas

Susidomėjote? Susisiekite su mūsų pardavimų skyriumi:

Tel.: +370 608 03193

El. paštas: iranga@srsgastro.lt