Multifunkcinė krosnis Hobart Combi 201

Gamintojas: Hobart (Vokietija)
Modelis: COMBI 201

• Talpa: 20 x 1/1 GN;
• Galingumas: 27.7 kW;
• El. įtampa: 380 V/ 50 Hz/ 3F;
• Matmenys: 990 x 862 x 1947 mm ( plotis x gylis x aukštis);
• Triukšmingumo lygis: 70 dB;
• Tarpas tarp kreipenčiųjų: 65 mm.

RĖŽIMAI:

• Konvekcinis paruošimas: nuo 0 °C iki 250 °C;
• Garinis paruošimas: nuo 98 °C;
• Kompleksinis paruošimas: nuo 30 °C iki 250 °C (drėgmės kontrolė nuo 0 iki 100 %);
• Žemos temperatūros garai: nuo 30 °C iki 97 °C;
• Aukštos temperatūros garai: 99 °C iki 105 °C;
• Regeneracijos rėžimas.

FUNKCIJOS:

• Multifunkcinė krosnis su dvigubu dureliu stiklu;
• Įrenginyje yra įmontuotas drėkintuvas;
• Skirtingikepimo būdai su automatine kepimo biblioteka. Galimybė yra įvesti savo paties 99 receptus;
• Greitas įrenginio atvėsinimas dėka „cool-down“ funkcijos;
• Efektyvi ir greita garo gamyba dėl naujausios injektorinės technologijos;
• Pilnai automatinė plovimo sistema. Programos: 1 lygis: 26 min; 2 lygis: 36 minutės; 3 lygis: 37 minutės; skalavimas: 2 minutes;
• “VisioPAD”: liečiamas valdymo skydelis – skaidrus ir ergonomiškas;
• “AirControl”: nuolatinė oro kontrolė;
• Greitas įrenginio aušinimas;
• “CoreControl”: tinkamas energijos tiekimas;
• Valdymo skydelis dešinėje pusėje;
• Kepimo kamera apšviesta „LED“ lempa.

24/7 priežiūra ir aptarnavimas

Susidomėjote? Susisiekite su mūsų pardavimų skyriumi:

Tel.: +370 608 03193

El. paštas: iranga@srsgastro.lt