Multifunkcinė krosnis Hobart Combi 201
Gamintojas: Hobart (Vokietija)
Modelis: COMBI 201
- Talpa: 20 x 1/1 GN;
- Galingumas: 27.7 kW;
- El. įtampa: 380 V/ 50 Hz/ 3F;
- Matmenys: 990 x 862 x 1947 mm ( plotis x gylis x aukštis);
- Triukšmingumo lygis: 70 dB;
- Tarpas tarp kreipenčiųjų: 65 mm.
RĖŽIMAI:
- Konvekcinis paruošimas: nuo 0 °C iki 250 °C;
- Garinis paruošimas: nuo 98 °C;
- Kompleksinis paruošimas: nuo 30 °C iki 250 °C (drėgmės kontrolė nuo 0 iki 100 %);
- Žemos temperatūros garai: nuo 30 °C iki 97 °C;
- Aukštos temperatūros garai: 99 °C iki 105 °C;
- Regeneracijos rėžimas.
FUNKCIJOS:
- Multifunkcinė krosnis su dvigubu dureliu stiklu;
- Įrenginyje yra įmontuotas drėkintuvas;
- Skirtingikepimo būdai su automatine kepimo biblioteka. Galimybė yra įvesti savo paties 99 receptus;
- Greitas įrenginio atvėsinimas dėka „cool-down“ funkcijos;
- Efektyvi ir greita garo gamyba dėl naujausios injektorinės technologijos;
- Pilnai automatinė plovimo sistema. Programos: 1 lygis: 26 min; 2 lygis: 36 minutės; 3 lygis: 37 minutės; skalavimas: 2 minutes;
- “VisioPAD”: liečiamas valdymo skydelis – skaidrus ir ergonomiškas;
- “AirControl”: nuolatinė oro kontrolė;
- Greitas įrenginio aušinimas;
- “CoreControl”: tinkamas energijos tiekimas;
- Valdymo skydelis dešinėje pusėje;
- Kepimo kamera apšviesta „LED“ lempa.