Multifunkcinė krosnis Hobart Combi 201

Gamintojas: Hobart (Vokietija)
Modelis: COMBI 201

  • Talpa: 20 x 1/1 GN;
  • Galingumas: 27.7 kW;
  • El. įtampa: 380 V/ 50 Hz/ 3F;
  • Matmenys: 990 x 862 x 1947 mm ( plotis x gylis x aukštis);
  • Triukšmingumo lygis: 70 dB;
  • Tarpas tarp kreipenčiųjų: 65 mm.

RĖŽIMAI:

  • Konvekcinis paruošimas: nuo 0 °C iki 250 °C;
  • Garinis paruošimas: nuo 98 °C;
  • Kompleksinis paruošimas: nuo 30 °C iki 250 °C (drėgmės kontrolė nuo 0 iki 100 %);
  • Žemos temperatūros garai: nuo 30 °C iki 97 °C;
  • Aukštos temperatūros garai: 99 °C iki 105 °C;
  • Regeneracijos rėžimas.

FUNKCIJOS:

  • Multifunkcinė krosnis su dvigubu dureliu stiklu;
  • Įrenginyje yra įmontuotas drėkintuvas;
  • Skirtingikepimo būdai su automatine kepimo biblioteka. Galimybė yra įvesti savo paties 99 receptus;
  • Greitas įrenginio atvėsinimas dėka „cool-down“ funkcijos;
  • Efektyvi ir greita garo gamyba dėl naujausios injektorinės technologijos;
  • Pilnai automatinė plovimo sistema. Programos: 1 lygis: 26 min; 2 lygis: 36 minutės; 3 lygis: 37 minutės; skalavimas: 2 minutes;
  • “VisioPAD”: liečiamas valdymo skydelis – skaidrus ir ergonomiškas;
  • “AirControl”: nuolatinė oro kontrolė;
  • Greitas įrenginio aušinimas;
  • “CoreControl”: tinkamas energijos tiekimas;
  • Valdymo skydelis dešinėje pusėje;
  • Kepimo kamera apšviesta „LED“ lempa.

 

24/7 priežiūra ir aptarnavimas

Susidomėjote? Susisiekite su mūsų pardavimų skyriumi:

Tel.: +370 608 03193

El. paštas: iranga@srsgastro.lt