Multifunkcinė krosnis Hobart Combi 101

Gamintojas: Hobart, Vokietija
Modelis: COMBI 101

  • Talpa skardomis: 10 vnt 1/1 GN;
  • El. įtampa: 380V / 50Hz / 3F;
  • Įrenginio galingumas: 15,3 kW;
  • Įrenginio matmenys: 920 x 846 x 1069 mm;
  • Tarpas tarp kreipenčiujų: 67 mm.

RĖŽIMAI:

• Konvekcinis paruošimas: nuo 0 iki 250 C;
• Oro drėgmė: nuo 0 iki 100 %;
• Kompleksinis paruošimas: nuo 30 C iki 250 C;
• Paruošimas žemos temperatūros garuose: 30 C iki 97 C;
• Paruošimas aukštos temperatūros garuose: 99 C iki 105 C;
• Regeneracijos rėžimas.

FUNKCIJOS:

• Multifunkcinė krosnis su dvigubu dureliu stiklu bei naujos kartos valdymo ekranu;
• Įrenginyje yra įmontuotas drėkintuvas;
• Skirtingi kepimo būdai su automatine kepimo biblioteka. Galimybė yra įvesti savo paties 99 receptus;
• Pilnai automatinė plovimo sistema, su keturiomis plovimo programomis;
• Greitas įrenginio atvėsinimas dėka „cool-down“ funkcijos;
• Efektyvi ir greita garo gamyba dėl naujausios injektorinės technologijos;
• Oro ventiliatoriaus valdymas, bet kuriuo metu;
• USB pajungimas.

 

24/7 priežiūra ir aptarnavimas

Susidomėjote? Susisiekite su mūsų pardavimų skyriumi:

Tel.: +370 671 10364 

El. paštas: iranga@srsgastro.lt