Aprašymas
FUNKCIJOS:
- Kombinuota orkaitė (garo, karšto oro, konvekcijos) su automatinėmis funkcijomis: pasterizavimas, rūkymas, vakuminis kepimas, džiovinimas, pyragaičių ir desertų paruošimas, atšildymas, garinimas, Delta T, žema temperatūra;
- Daugiafunkcinis skaitmeninis valdymas, spalvotas displėjus;
- Skirtingi paruošimo būdai: automatinis – pasirenkant iš esamos bibliotekos; rankinis – išsaugant ar suprogramuojant asmeninį paruošimo būdą ar produktą bibliotekoje.
- Galimybė suprogramuoti ar išsaugoti personalinį paruošimą;
- Biblioteka su 18 ruošimo etapų ir 150 išsaugomų programų;
- Rūkymo, konservavimo ir pasterizavimo funkcija (papildomai užsakoma funkcija);
- Paruošimas naudojant „multi“ laikmatį, skirtą vienu metu naudoti skirtingų produktų skirtingą paruošimo būdą ir laiką;
- ECO funkcija, skirta sumažinti maisto produktų paruošimo ir įrenginio plovimo kaštus;
- Automatinė plovimo programa su trigubu dezinfekavimo efektu kepimo kameroje, visiškai automatiška, nereikalaujanti išorinės pagalbos;
- Septynios plovimo programos;
- Įrenginys pagamintas iš nerūdijančio plieno;
- Kepimo kameros plovimas su nupylimo funkcija, ilga arba trumpa skalavimo programa;
- Receptų funkcijų peržiūra ir koregavimas, naudojant USB raktą;
- Mažos garo generatoriaus valdymo išlaidos, rankinis garų įpurškimas;
- Aktyvios kontrolės funkcija: galingumas, drėgnumas naudojant padidintą spaudimą;
- 6 greičių automatinis reversinis ventiliatorius;
- Dvigubo lygio garų generacija, laiko kontrolė sekundžių tikslumu;
- Gedimų savidiagnostika, kamera su pastovių apšvietimu, automatinis aušinimas ar pašildymas;
- Progresuojančio tankio termo zondas – adata.
