Back
Previous product
Multifunkcinė krosnis Hobart Combi - Mini 061
Next product
Multifunkcinė krosnis Hobart Combi – Plus 061

Multifunkcinė krosnis Hobart Combi – Mini 661

Gamintojas: Hobart (Vokietija)
Modelis: COMBI MINI 661

  • Talpa skardomis viršuje: 6 vnt 1/1 GN 20 mm. ar 4 vnt 1/1 GN 50 mm;
  • Talpa skardomis apačioje: 6 vnt 1/1 GN 20 mm. ar 4 vnt 1/1 GN 50 mm;
  • El. įtampa: 380V / 50Hz / 3F;
  • Įrenginio galingumas: 12.5 kW.
  • Įrenginio matmenys: 525 x 851 x 1938 mm.(plotis x gylis x aukštis).

RĖŽIMAI:

  • Konvekcinis paruošimas: nuo 0 iki 250 C;
  • Garinis paruošimas: nuo 98 C;
  • Kompleksinis paruošimas: nuo 30 C iki 250 C (drėgmės kontrolė nuo 0 iki 100 %);
  • Paruošimas žemos temperatūros garuose: 30 C iki 97 C;
  • Paruošimas aukštos temperatūros garuose: 99 C iki 105 C;
  • Regeneracijos rėžimas.

 

Kategorija: Žymos: , , , ,
Aprašymas

Aprašymas

FUNKCIJOS:

  • Multifunkcinė krosnis su dvigubu durelių stiklu;
  • Įrenginyje yra įmontuotas drėkintuvas;
  • Skirtingi kepimo būdai su automatine kepimo biblioteka. Galimybė yra įvesti savo paties 99 receptus;
  • Greitas įrenginio atvėsinimas dėka „cool-down“ funkcijos;
  • Efektyvi ir greita garo gamyba;
  • Pilnai automatinė plovimo sistema. Programos: 1 lygis: 19 min; 2 lygis: 25 minutės; 3 lygis: 35 minutės; skalavimas: 2 minutes;
  • “VisioPAD”: liečiamas valdymo skydelis – skaidrus ir ergonomiškas;
  • “AirControl”: nuolatinė oro kontrolė;
  • Greitas įrenginio aušinimas;
  • “CoreControl”: tinkamas energijos tiekimas;
  • Kepimo kamera apšviesta „LED“ lempa.